Chyba każdy lubi zupę pomidorową, ale nie każdy może sobie pozwolić na jej pałaszowanie z makaronem. Chciałabym przedstawić wam tę bardzo znaną i lubianą zupę podana troszeczkę w inny sposób.
Składniki:
* puszka pomidorów bez skóry
* parę listków bazylii
* wywar z kurczaka bez skóry z warzywami
* serek mozarella
Pomidory gotujemy na małym ogniu aż się rozgotują. Dodajemy liście bazylii i wszystko traktujemy blenderem. Pomidory zalewamy naszym rosołkiem i doprawiamy do smaku. Wylewamy nasza zupkę na talerz, wrzucamy połowę mozarelli, dekorujemy listkami bazylii i zjadamy z apetytem.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz