Warzywny talerz

Dzisiaj obiad wegetariański. Smacznie, lekko i kolorowo no i wiataminowo. Nie trzeba nikomu tłumaczyć, że warzywa są bardzo ważne w naszej diecie i to one powinny stanowić jej podstawę.

Warzywne frytki i kotleciki jaglane

Dzisiaj proponuję na obiad pyszne kotleciki jaglane z frytkami. Tak z frytkami, ale w wersji fit.

Kasza jaglana jest jedną z najstarszych i najzdrowszych kasz. Była jednak przez wiele lat niedoceniana i nie gościła na naszych stołach. Obecnie wraca do łask i to w bardzo szybkim tempie. Wykorzystywana jest nie tylko jako dodatek do obiadu w formie typowej kaszy, ale również w formie placuszków,ciast, kotletów, zapiekanek itp.

Dlaczego powinniśmy lubić kaszę jaglaną?
Przede wszystkim za jej cudowne właściwości. Jest kaszą lekkostrawną i zasadotwórczą oraz co ważne nie zawiera glutenu. Jest bogata w wiele witamin i minerałów. To tak w dużym skrócie dlaczego powinniśmy ją włączyć do naszej diety.

Diabelski kurczak

Na dworze zimno, więc zabrałam się za gotowanie czegoś na rozgrzewkę. Dzisiaj pałki z kurczaka w sosie pomidorowym z czosnkiem, ostrą papryką i innymi dodatkami.

Zupa pomidorowa banalnie niebanalna

Chyba każdy lubi zupę pomidorową, ale nie każdy może sobie pozwolić na jej pałaszowanie z makaronem. Chciałabym przedstawić wam tę bardzo znaną i lubianą zupę podana troszeczkę w inny sposób.

Kurczak w sosie pomarańczowo-musztardowym

Dzisiaj proponuję coś bardzo smakowitego. Jeżeli lubicie połączenie mięsa ze słodkim smakiem owoców, to bardzo polecam to danie. Jest ono lekkie i orzeźwiające, sycące ale zarazem mało kaloryczne.

Ryba na parze

O właściwościach zdrowotnych ryb nie trzeba nikomu przypominać. Powinno jeść się je bardzo często, gdyż zawierają zdrowe kwasy tłuszczowe oraz witaminy, które wpływają pozytywnie na nasze zdrowie i odporność.

Dzisiaj proponuję prosty obiad z rybką w roli głównej.

Pstrąg z grillowanymi warzywami

Pyszne danie na obiad z pstrągiem w roli głównej. Wszyscy wiemy, że ryby to samo zdrowie i należy je często jeść. Nieraz brak nam pomysłu, jak je przygotować aby rodzinka zjadła z apetytem. 

Ja proponuję danie banalnie proste i jednocześnie bardzo smaczne.

Pstrąg łososiowy w sosie śmietanowym

Dzisiaj proponuję pyszne danie. Jest to pstrąg łososiowy w sosie śmietanowym z cukinią i marchewką.

Zapiekanka z batata, bakłażana i kurczaka

Dzisiaj na obiad pyszna zapiekanka. Zdrowa i bardzo kolorowa, a tym samym w sam raz na brzydkie pochmurne dni, jakie teraz mamy. Jeżeli lubicie bataty na pewno przypadnie wam do gustu połączenie składników i smaków w tej zapiekance.

Zupa krem z dyni z pieczoną papryką

Uwielbiam zupę dyniową. Dzisiaj postanowiłam ją trochę urozmaicić poprzez dodanie do niej pieczonej papryki.

Batat z kolorowym farszem

Dawno nic nie zamieszczałam na blogu ale nie znaczy to, że nie gotowałam. Obiecuję poprawę i nowe fajne przepisy.

Ryż brązowy w czerwonym sosie z bazylią

Wiosna i lato mają to do siebie, że nasze potrawy są bardzo kolorowe. Całkowicie inaczej się odżywiamy. Świeżutkie warzywa i owoce mamy w zasięgi ręki, a przy ich pomocy nasze dania mogą apetycznie wyglądać i jeszcze lepiej smakować.
Ostatnio szaleję z papryka, pomidorami i cukinią. Bardzo lubię te warzywa łączyć ze sobą w różnych potrawach. Uważam, że bardzo do siebie pasują i można wyczarować z nich wiele ciekawych dań.

Tagliatelle z sosem kurkowym z grillowaną piersią z kurczaka

Sosem kurkowym chyba nikt nie pogardzi. Wiele osób lubi grzyby, a kurki w szczególności. Jedyną wadą jest to, że kurki trudno znaleźć w lesie, a cena jest ich dość wysoka.

Zupa krem z cukinii, papryki i pomidorów

Bardzo lubię różne zupy, ale ta jest po prostu najlepsza. Jest bardzo smaczna i pożywna oraz mało kaloryczna.
Zupy gotuję na rosołku z kurczaka bez skóry z warzywami. Zupy na wodzie może i są bardziej dietetyczne ale pozbawione aromatu. Poza tym pieski muszą zjeść mięsko. Więc dla mnie wywar, a dla nich mięsko.
Zupę będę gotować w multicookerze.

Spaghetti z cukinii

Lekko i bardzo smacznie. Spaghetti z cukinii w towarzystwie kurczaczka z papryką.

Czas na grilla

Pogoda dopisuje, więc czas na grilla. Na grillu zagości batat i mięsko wieprzowe, a dokładnie szynka. Oczywiście nie zabraknie zieleniny.

Chłodnik

Uf jaki upał. Najlepszy obiad w taki dzień to chłodnik. Duchota niesamowita więc dzisiaj sam przepis bez kalorii bo nie mam zdrowia ani ważyć ani liczyć.

Pieczarki w towarzystwie kolorowego ryżu

Dzisiaj kupiłam ogromne pieczarki i postanowiłam je upiec w piekarniku i zrobić wegetariański obiad. Wyszły bardzo dobre.

Łódeczki z cukinii

Polecam na obiad zapiekaną faszerowaną cukinię. Mniam.

Cukinia jest lekkostrawnym warzywem. Zawiera potas, żelazo, magnez, witaminę A, C, K, PP, B1. Odkwasza organizm i dobrze wpływa na procesy trawienne. Poza tym cukinia ma niską wartość kaloryczną więc może być zjadana zarówno na surowo, jak i gotowana bez obaw o naszą sylwetkę. Możemy również zjadać kwiaty z cukinii p. smażone w cieście naleśnikowym.

Gołąbki

Uwielbiam gołąbki, ale takie mniej zdrowe bo z mięsa wieprzowego. Uważam jednak, że każdy gatunek mięsa należy jeść raz na jakiś czas, więc dzisiaj będzie wieprzowinka.